アーモンドパウダーを使ったクッキーです。 ホロホロとくずれるような食感~固めのクッキーもいいけど、こういうのもいいね。 蹄鉄の形・・・なんだよ。 おもったより膨らんじゃって、天板の中ビッチリになっちゃったゞ( ̄∇ ̄;) 画像荒い!! ブワブワな感じだ・・・ #
by pochibit
| 2010-10-09 21:49
| 焼き菓子
なんだかとっても間があいちゃいました。 毎日毎日暑すぎます。 こう暑いとお菓子作りもする気になれず、今日久しぶりに作りました。 という今日だって、かな~り暑いんだけどね。 だって、作らないとバターの賞味期限が危うくなる。450gのが2個も冷蔵庫に・・・ ナッツ類はすでに賞味期限切れです。もったいないなあ。 というわけで、今回はバターをたっぷりつかえるバターケーキを。 ブラウンシュガーという茶色い砂糖をつかって、ハチミツもいれています。 オーブンを新しくして、焼き色もばっちり~! ちょっとだけ焼き時間短くても大丈夫かも♪ #
by pochibit
| 2010-09-04 20:45
| 焼き菓子
今日は何か作ろう!っと昨日から思ってたんです。
タルト生地も冷凍しているけどそろそろ使わないと・・・ でも生クリームもあるし。 う~ん。 そして焼いたのは 切れ目ばっちりのメロンパン! タルト生地も生クリームも使ってないし!! メロンパンといいつつ、メロンの要素もゼロ。 これはパンの生地と、上の部分のクッキー生地を別々に作って2時醗酵の前に合わせるの。 今日は暑かったので生地を作るときに汗だく~! タオルを頭に巻いて、髪の毛と汗をWガード。 一個食べたけど、甘さ控えめ。 もうちょと甘くてもよかったかもな~。 クッキー生地が硬くてボロボロ落ちちゃうし・・でも1回目にしちゃまぁまぁかな~? #
by pochibit
| 2010-06-12 22:53
| パン
昨日、今日と栃木のツインリンク茂木へでかけてきました。
ここ数年恒例となっているんですがバイクのレース、トライアル観戦に行ってきました。 昨日は晴れたり雨が降ったりとても不安定な天気でした。 向かっているときも土砂降りの雨だったのである程度は覚悟していたんですけどね。 案の定、ものすごい雨も降って合羽を着たのにもかかわらずビチョビチョ! 今日は一日中かんかん照り。暑かったよぉ~ 汗もだらだらでした。 駐車場から中央のゲートまでもかなりの距離なの。 最初に言っちゃうと、一日で歩いた歩数が昨日が14000歩くらい。今日が15000歩くらい。 もう筋肉痛だしゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ 普段、ほんとうに歩かないからねえ。 私の応援している選手は5位で終了。 う~ん。いっつもこの辺だな・・・なかなか表彰台に上れない・・・ 今回は3位の選手と3点差!惜しい!! ちなみにこの選手が日本のトップ選手の藤波選手。一度、ジャン●スポーツに出演したことあるよ ほとんど海外で活躍してるんだけどね。 大人気です。 望遠でとったので画像が悪いなあ・・ #
by pochibit
| 2010-06-06 22:47
| 好きなもの
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